Både for mennesker og dyr er føde en essentiel og livsnødvendig energikilde. Den primære føde består af henholdsvis kød og planter. Typisk indtager vi tre store hovedmåltider i løbet af en dag. Måltiderne omfatter morgenmad, frokost og aftensmad. Typisk spiser vi også mellemmåltider i løbet af dagen, men hovedmåltiderne er klart de vigtigste. Hovedmåltiderne skal sørge for at fylde vores depoter op og give en masse energi, så vi får kræfter fysisk og kan tænke mere klart psykisk. Det siges, at morgenmaden betragtes som dagens absolut vigtigste måltid. Morgenmaden er nemlig den, vi starter dagen med, og den skal bidrage til, at vi kommer godt fra start med en masse ny energi efter en lang nattesøvn. Når man spiser et godt morgenmåltid, så har man lagt et godt udgangspunkt for dagen. Det skal blot nævnes, at der er stor forskel på hvor meget energi, og dermed indtag af føde, en person har behov for. Det kommer an på faktorer som alder, kropsvægt og hvilke fysiske aktiviteter, den enkelte person skal udføre i løbet af dagen.
Den sunde kost
Du har sikkert hørt det mange gange – vi skal sørge for at spise både sundt og varieret. Den klassiske kostpyramide har efterhånden mange år på bagen, og eksperterne sværger stadig til den. Hvis du har et ønske om at følge kostrådene bedst muligt, så kan den velkendte madpyramide altså være et godt og ikke mindst overskueligt værktøj. Nogle af de velkendte kostråd omfatter:
- Spis helst ca. 600 g frugt og grønt om dagen
- Spis fisk gerne to gange om ugen
- Spis masser af fuldkorn: vælg et fuldkornsrundstykke frem for et almindeligt hvidt rundstykke
- Sørg for at spise magert kød, såsom fisk og fjerkræ
- Vælg magre mejeriprodukter
Mad i naturen, er det ikke besværligt?
Hvis du er outdoorentusiast og elsker oplevelser og lange ture og udflugter i det fri, uanset om det er i Danmark eller et andet sted i verden, så har du især behov for nogle gode og solide måltider. Blot fordi du er taget afsted på backpacking eller vandretur, så betyder det bestemt ikke, at du skal gå ned på indtaget af føde eller sågar kvaliteten af det. Tværtimod. Når du er afsted på udflugter, så har du et endnu større behov for mad og energi, da det medfører en hel del fysisk aktivitet. Desuden kan det både være nemt og hyggeligt at kokkerere et godt måltid i naturen. For at svare enkelt og kort på spørgsmålet i overskriften: nej, det er ikke besværligt. Med et stormkøkken fra Trangia er der altid lagt op til gode muligheder for at lave nogle gode måltider. Et stormkøkken sørger for, at du er udstyret med en brænder, gryder, pander og andet udstyr, der er essentielt for madlavningen udendørs. Trangia har gjort det både nemt og bekvemt, og desuden fylder det heller ikke særlig meget omme i rygsækken. Når du anvender udstyret fra Trangia, så har du altid mulighed for at lave et varmt og solidt måltid mad, også selvom du er langt væk hjemmefra fra komfur, ovn, potter og pander. Det er vigtigt ikke at nedprioritere de vigtigste hovedmåltider, når du er ude i det fri, og med Trangia er det både let, lækkert og hurtigt.
